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技巧二：阴天也要注意放风在棚室管理中，连阴天气的影响是菜农们为苦恼的，因为一旦管理不当，其损失是非常巨大的，尤其是对一些瓜类、豆类蔬菜影响比较大。而很多菜农为确保棚室内气温，阴天时连续好几天不进行放风，这对蔬菜的生长极为不利。湿度过高，各种病害多发，由于阴天没有进行通风，棚内的有害气体在棚内积累过多，还易造成气害的发生。具体方法:在冬季及早春，遇到连阴天时，在棚内温度允许的情况下，一定要将放风口敞开进行通风。这样做的目的是将棚内的湿气及有害气体排出棚外，避免发生气害。在阴天放风时，不能放风过早，以防棚内温度降低，影响蔬菜的生长。在放风时可以选择中午12点到下午2点的时间段内进行。可以将放风口开到6—8厘米为宜，放风时间10—15分钟即可，然后及时将风口关闭，以防棚内温度降低过大。当间隔30分钟后，再次进行放风10—15分钟，这样连续进行2—3次的间隔放风，棚内的大量有害气体会排到棚外，同时，棚内湿度也会降低，从而抑制病害的发生。上海市内新鲜水果配送哪家好？长宁区连锁餐饮海鲜配送公司

冬天快到了，温室大棚什么时间需要通风？通风时应该注意哪些要点？进入冬季，室外气温逐渐降低，闭棚时间越长，棚内湿度增加越明显，通风技术与管理不当，易致果实皴皮、叶片干边和伤根等现象。寿光九合农业介绍冬季大棚通风技术要点。01技巧一：浇水后，不要急于放风冬季棚室浇水后棚内地温降低明显，若在浇水后接着通风，会使棚内温度一直保持在低位，地温自然也提升不上来。根系长时间处于地温较低的环境下，就容易出现伤根的情况，进而导致其吸收肥、水的能力变弱，蔬菜生长发育受阻。浇水后也不能长时间不通风。如果菜农一直关闭通风口，棚内湿气排不出来，到夜间温度降低时，形成较多的露水，更有利于病原菌侵染。而且一直不开通风口，会使棚内二氧化碳缺乏，光合作用停滞，造成植株营养匮乏，植株抗逆性下降，不利于蔬菜的正常生长。具体方法:冬季浇水应选在晴天上午拉棚后，保持通风口关闭，一直到棚内温度升高至30℃以上时，开小口放风半小时，然后关闭通风口，保持棚内温度一直在30℃左右。半小时后再开小口通风，持续至下午三点左右，棚室温度降低至23℃—25℃，关闭通风口。到棚内温度降低到20℃左右时，再开小口通风15分钟左右，然后覆盖草苫或保温被进行保温。徐汇区单位食堂调味品配送服务上海市内新鲜蔬菜配送哪家好？

肉类验收标准1、猪肉类：必须是放心肉，交货时需提供动物卫生检疫及屠宰证明。质量猪肉肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白，外表微干或微湿润，不沾手，弹性良好，具有鲜猪肉正常气味，无血污泥污，肉边整齐，无碎肉碎骨，按标准部位分割，精肉无多余脂肪。点击图片立即**领取资料2、牛肉、羊肉类：肉联厂，要求有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，符合食品卫生要求。质量牛羊肉应是肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白（羊肉）或淡黄色（牛肉）外表微干或有风干膜，触摸不沾手，肉边整齐，无碎肉，碎骨按标准部位分割，无多余脂肪及血管。3鲜鸡肉质量验收标准：眼球饱满，皮肤有光泽，淡黄色或灰白色，肌肉切而发亮，外表微干或微湿，无血污杂质，无紫斑淤血，禽腹内无过多脂肪，重量在0.85KG鲜鸡比较好当天杀，当天送。采购的肉类检查合格后，利用冷库车的挂钩悬挂，不接触车壁，调节好温度，然后直接配送至客户指定地点，由客户验收。

水产类验收标准水产品种类多，验收标准也各有不同。活鱼海鲜，一定要观察其是否足够活跃。对于死鱼，可以看鱼眼是否有血丝，身体是否光滑有光泽，来判断是否新鲜。对于需要冷冻的海鲜，一定要观察表面是否有损伤。如果海鲜有异味，就证明其不够新鲜，不能进行储存。点击图片立即**领取资料冰鲜鱼与活水鱼收货标准：运输工具：运输车须经消毒，无污垢，保持清洁。运活水鱼时车上要有充氧设备。收货要求：冰鲜鱼称重以除去冰水到滴水不成线时再称重。鱼肚以每箱不超过5%烂肚为基本收货标准。活水鱼收货时要注意供应商是否用充氧包运输，鱼称重时要沥干水份，以滴水不成线为原则，再扣除3%为标准收货。点击图片立即**领取资料活鱼送至收货部应立即进行打氧，收货后***时间到海鲜部，放入大鱼缸中让其休息；15分钟后，还不能自如游动及翻肚的鱼捞起退回供应商。上海市内食堂水产配送哪家好？

本周市场内土豆价格持续稳定。但与往年不同点，今年下半年以来土豆价格阶段性走高，并没有像往年一样随着上市量的增加出现相应的回落。主要今年受气候条件影响，土豆产量可谓“屋漏偏逢连夜雨”，相比往年有明显下降，货源偏紧下，价格也是一直居高不下。先是今年六、七月份山东产区受连续降雨影响，部分田地受灾较重，田间土豆基本绝收。部分田地被水淹后，土豆品质下降，不耐储存无法入库。同时，商户介绍，下半年持续供应市场的山东冷库土豆，今年入库存量不及往年。而恰恰每年8月是山东地产土豆衔接到内蒙、河北一带的地产新土豆，可“祸不单行“，内蒙产区今年霜冻相比往年偏早，突如其来的冻害导致部分正处于膨大期的土豆停止生长，今年内蒙土豆产量也是明显下降，收购价格等同于往年市场批发价格，同比有着0.2-0.3元/斤的上涨。货紧价高下，今年陕西榆林土豆也是积极入场。目前市场内销售的土豆价格：山东冷库土豆在1.85-1.9元/斤，内蒙土豆在1.35-1.4元/斤，陕西榆林土豆在1.45-1.5元/斤。上海市内食堂果蔬配送哪家靠谱？徐汇区单位食堂调味品配送服务

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4、定期检查、随时疏除畸形果、僵化果。双身果与鸡冠果在一个果柄上长出两个连着的草莓果实，称双身果；一个果柄上长出三个以上的草莓果实，为鸡冠果，也称荷包果。发生原因：温室内温度、光照失调，根冠比例失调，营养物质形成少，生长基因分泌增加，引起草毒花芽分化异常，使花器细胞分裂失调，花蕾畸形肿大，柱头扁。双身果与鸡冠果在一个果柄上长出两个连着的草莓果实，称双身果；一个果柄上长出三个以上的草莓果实，为鸡冠果，也称荷包果。发生原因：温室内温度、光照失调，根冠比例失调，营养物质形成少，生长基因分泌增加，引起草毒花芽分化异常，使花器细胞分裂失调，花蕾畸形肿大，柱头扁。防治方法：1、选用早熟、抗变形的草莓品种；2、根据保护地温室内草莓的生理需要，除供应充足的氮、磷、钾肥外，还要优化供应各种微量元素；3、在草莓花芽分化期，协调好温室内的光照、温度和湿度环境，并注意叶面补充硼、锌、镁、钙等元素，促进草莓开花，提高草莓坐果率。裂果草莓果实成熟时，果实表面出现纵裂口，称裂果。发生原因：是草莓果实膨大期温差过大，以及土壤干湿差大，土壤干旱后又进行大量灌水，果实细胞大量吸收水分，加之草莓果实表皮韧性小从而将果皮撑裂。长宁区连锁餐饮海鲜配送公司

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